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	FAFIH	présentation	missions	observatoire des métiers

	Présentation
	Secteur créateur d'emploi et porteur de carrières, l'hôtellerie restauration compte près de 800 000 actifs dont 550 000 salariés. L'évolution des goûts et exigences de la clientèle nécessite une adaptation constante de la qualification des professionnels. Afin de favoriser l'accès de tous à la formation, les partenaires sociaux de l'industrie hôtelière ont créé le FAFIH en 1974. Le FAFIH est chargé de gérer paritairement les dispositifs de formation et collecter les contributions légales et conventionnelles de la formation professionnelle auprès des entreprises de l'Hôtellerie-Restauration et des activités connexes afin de financer les actions de formation organisées au bénéfice des salariés de ces entreprises.
	Missions

		Mettre en œuvre la politique générale de formation définie par les partenaires sociaux de la Branche : Promouvoir et coordonner les actions et les recherches en matière de formation professionnelle dans l'Industrie Hôtelière Adapter les moyens de formation aux aspirations des salariés et aux besoins des entreprises Définir les orientations prioritaires et déterminer les critères d'appréciation des actions de formation Rassembler toute information utile en vue d'améliorer la formation professionnelle Encourager les initiatives susceptibles de faire connaître les formations préparant aux différents métiers et parcours professionnels de la Branche.
		Développer la formation afin de favoriser l'accès aux itinéraires professionnels des salariés et d'accroître la compétitivité des entreprises, et par là-même de sauvegarder les emplois.
		Promouvoir la régionalisation et offrir des services de proximité aux entreprises et aux salariés de l'Hôtellerie-Restauration.
		S'assurer de la réalisation des formations afin de garantir la bonne utilisation des fonds qui lui sont confiés et de protéger les droits des entreprises et des salariés.
		Le Fafih est partenaire des entreprises qui versent leurs contributions légales pour : Analyser leurs besoins en formation Bâtir leur plan de formation Rechercher les actions de formation les plus appropriées aux besoins de leurs salariés et de leur entreprise Apprécier les propositions faites à l'entreprise par les organismes de formation Evaluer la qualité des formations dispensées et comparer les coûts Financer tout ou partie du plan de formation Contribuer à gérer le dossier administratif de la formation professionnelle Répondre à toute question sur la formation professionnelle.

Zoom : Observatoire des métiers

L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications est conduit par un Comité paritaire de pilotage, composé des organisations professionnelles d'employeurs et syndicales de salariés représentatives de l'Industrie Hôtelière et des activités connexes.
L'observatoire des métiers intervient au niveau national ainsi que sur les champs territoriaux régionaux, voire locaux.
Il réalise des études, des recherches et des enquêtes sur l'emploi et la qualification.

Il a pour mission :

D'avoir une meilleure connaissance des métiers et des qualifications des salariés
D'assurer un suivi de leur évolution
De travailler sur les prévisions et les besoins à court, moyen et long terme en matière d'emploi et de formation
De favoriser par ses travaux l'amélioration de l'articulation entre emploi et qualification.